Quer aprender muffins funcionais perfeitos para a hora do lanche de toda a família e também, muito prático para a lancheira dos filhos? Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: a função dos ingredientes no processo de construção da receita.

Aula particular de culinária saudável, 100% presencial e personalizada, conduzida pela nutricionista Fárida Cortez. Em até 4 horas, você executa 7 receitas com orientação direta da professora, aprende as técnicas dietéticas certas para aproveitar melhor os nutrientes dos alimentos e finaliza degustando tudo o que preparou. Ao final, leva para casa uma apostila física com todas as receitas. Turma exclusiva de até 3 alunos, na Escola de Gastronomia Manjericão.

Curso particular presencial de um dia inteiro (8h), com aula online preparatória, conduzido pela nutricionista e chef Fárida Cortez. Foco em planejamento alimentar: técnicas de corte, pré-preparo de bases e 12 receitas estratégicas para montar um cardápio semanal saudável. Ao final, você leva a apostila impressa e um material próprio de planejamento com planner, cardápio e lista de compras. Turma de até 2 alunos, na Escola de Gastronomia Manjericão.

Este curso é dedicado a você que quer aprender receitas nutritivas, versáteis e muito saborosas de risotos funcionais, além de técnicas para deixar seu preparo ainda melhor.

Curso online (ao vivo e com gravação disponível depois) da Escola Manjericão para você aprender a fazer waffles funcionais, saudáveis e deliciosos, perfeitos para os dias de frio. São 3 receitas: waffle salgado lowfodmap, waffle de chocolate e waffle de maçã, no estilo que já conhece da escola, unindo sabor e saúde em cada preparo. Acesso ao conteúdo por tempo limitado após a aula ao vivo.

Curso online (ao vivo e com gravação disponível depois) da Escola Manjericão para você aprender a fazer waffles funcionais, saudáveis e deliciosos, perfeitos para os dias de frio. São 3 receitas no estilo que já conhece da escola, unindo sabor e saúde em cada preparo. Acesso ao conteúdo por tempo limitado após a aula ao vivo.

Preparamos novas receitas de bolos caseiros funcionais perfeitos para a hora do café de toda a família e práticos para uma rotina agitada. Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: a função de cada farinha, formas de adoçar e escolha da melhor gordura para o seu bolo.

Esta é a primeira versão da nossa OFICINA DE PANIFICAÇÃO PRÁTICA! Para você que adora pães, mas possui algum tipo de restrição aos ingredientes tradicionais ou deseja aprender a fazer pães saudáveis, sem glúten, sem leite, fofinhos e utilizando ingredientes que agregam valor nutricional.