Estrutura

Sua fundadora, Renata Carolyne Chavoni Zago, é formada em Nutrição, com especialização em Nutrição Funcional e Mestrado em Alimentação e Nutrição. Possui vasta experiência ao longo de vários anos com o atendimento a pacientes que buscam como objetivo, prevenção e tratamento de doenças que exigem a mudança de hábitos alimentares. Também possui diploma de Natural Chef, onde se especializou em alimentação saudável e foi responsável pela implementação do cardápio da cafeteria do Empório Manjericão Curitiba.