26/04- Cozinha Prática com Carnes e Aves
Este curso, é voltado a você que quer aprender técnicas de preparo de proteínas animais (carnes e aves) saudáveis e deliciosos para facilitar sua rotina, seu planejamento alimentar e agregar muito valor nutricional.
R$ 420,00
Fora de estoque
O que você terá no curso da Escola Manjericão
• Café de boas vindas;
• Apostila personalizada da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas;
• Aula teórica sobre o método de preparo de cada receita;
• Degustações.
Conteúdo
Receitas:
• Galinhada;
• Fricassê de frango;
• Frango ao curry;
• Estrogonofe de frango com shitake e creme de inhame;
• Carne de panela;
• Bife a rolê;
• Rocambole de carne moída; + Guarnições.
Receitas extras:
• Molho de tomate assado;
• Caldo de legumes;
• Marinada de aves;
• Sobremesa surpresa.
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática (execução de receitas nas bancadas em todos os módulos);
• Consultoria exclusiva via grupo Whats por 10 dias;
• Curso ministrado por nutricionista e chef funcional;
• O aluno não precisa levar nenhum material e/ou utensílio.
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 265 B, Centro, Curitiba.
Ministradora
Fárida Nichele Cortez
Graduada em Nutrição (UFSC), com especialização em Terapia Nutricional (UFPR), Nutrição Funcional e Fitoterapia aplicada a Nutrição Funcional (Faculdade VP). Após extensa em experiência em consultório iniciou uma nova carreira na área de gastronomia especializando-se em Natural Chef, Cuisine Santé e Chef Gourmet pela Centro Europeu, onde atua como professora nas disciplinas de Planejamento Alimentar e Sinergia dos Alimentos. Realiza atendimentos personalizados e eventos ministrando aulas de culinária com foco na educação nutricional através da cozinha saudável e funcional. Professora da Escola Manjericão desde 2022.
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R$ 290,00
