22/07 – Inverno Saudável- Comidas que aquecem
Aprenda a preparar pratos quentes, deliciosos e surpreendentes, ideais para uma alimentação livre de glúten e lácteos. Surpreenda sua família e amigos com sabores incríveis enquanto cuida da sua saúde. Com receitas exclusivas, você terá a oportunidade de desfrutar de um inverno repleto de sabor, sem abrir mão da qualidade dos ingredientes. Não perca essa chance de se tornar um mestre da cozinha e aquecer o coração de todos, com pratos incríveis!
R$ 240,00
Em estoque
Em até 2x de R$ 120,00 sem juros
ou R$ 228,00 via PIX
O que você terá no curso da Escola Manjericão
• Café de boas vindas;
• Kit de boas vindas;
• E-book personalizado da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas;
• Degustações.
Conteúdo
Receitas- bases:
- Biomassa de banana verde;
- Creme de tofu;
- Caldo de sobras;
- Caldo de frango express;
- Molho de tomate funcional.
Preparos:
- Lasanha funcional com ragu de cogumelos;
- Ossobuco ao vinho com purê de batata salsa;
- Pizza Marguerita com molho de tomate funcional;
- Risoto milanese funcional;
- Sopa creme de legumes com lentilha rosa e tomate confit;
- Polenta cremosa com sobrecoxa desossada e cebola caramelizada.
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática (execução de receitas nas bancadas em todos os módulos);
• Consultoria exclusiva via grupo Whats por 10 dias;
• Curso ministrado por chef funcional;
• O aluno não precisa levar nenhum material e/ou utensílio;
Cronograma
Datas: 22/07/2023 (sábado)
Horário: 9h ao 12:30
Carga Horária: 3h30
Dúvidas?
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 269, Centro, Curitiba
(Anexo ao Empório Manjericão).
Ministradora
Caroline Lucas
Formada no curso de Chef da escola Ayres Scavone, em Porto Alegre- RS; Formada no curso de Chef de Cuisine e Restauranter, em Curitiba- PR; Formada no curso de Gastronomia Inclusiva, sem glúten e sem lácteos, em Nova Iorque- EUA; Professora de cursos de chef profissionalizantes e cursos profissionalizantes de gastronomia funcional.
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