03/06 – Sobremesas Saudáveis
O curso de Sobremesas Saudáveis tem como principal objetivo apresentar a possibilidade de preparar doces livres de glúten e lactose, de uma forma deliciosa, com muitos nutrientes e que irá adoçar ainda mais a sua vida!
R$ 230,00
Fora de estoque
O que você terá no curso da Escola Manjericão
• Café de boas vindas;
• Kit de boas vindas;
• E-book personalizado da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas;
• Degustações.
Conteúdo
Receitas- bases:
- Doce de leite vegano;
- Leite condensado vegano;
- Mousse de chocolate;
- Geleia de frutas vermelhas;
- Creme confeiteiro.
Preparos:
- Petit Gateau;
- Cheesecake vegana;
- Pão de ló;
- Banoffe.
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática (execução de receitas nas bancadas em todos os módulos);
• Consultoria exclusiva via grupo Whats por 10 dias;
• Curso ministrado por chef funcional;
• O aluno não precisa levar nenhum material e/ou utensílio;
• Aula teórica sobre farinhas, açúcares e bases doces na gastronomia funcional.
Cronograma
Datas: 03/06/2023 (sábado)
Horário: 9h à 13h
Carga Horária: 4hrs
Dúvidas?
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 269, Centro, Curitiba
(Anexo ao Empório Manjericão).
Ministradora
Caroline Lucas
Formada no curso de Chef da escola Ayres Scavone, em Porto Alegre- RS; Formada no curso de Chef de Cuisine e Restauranter, em Curitiba- PR; Formada no curso de Gastronomia Inclusiva, sem glúten e sem lácteos, em Nova Iorque- EUA; Professora de cursos de chef profissionalizantes e cursos profissionalizantes de gastronomia funcional.
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