13/11- Bolachas & Cookies
Quer aprender bolachas e cookies funcionais perfeitos para a hora do lanche de toda a família e também, muito prático para a lancheira dos filhos? Neste curso você irá aprender a fazê-los sem glúten, sem lácteos e conservantes.
R$ 280,00
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O que você terá no curso da Escola Manjericão
• Café de boas vindas;
• Apostila personalizado da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas;
• Aula teórica sobre utensílios e modo de preparo das receitas.
Conteúdo
Receitas:
- Cookie tradicional com gotas de chocolate;
- Cookie de chocolate;
- Cookie paçoca;
- Bolacha de amêndoas decorada;
- Bolacha de aveia e mel;
- Bolacha de coco lowcarb;
- Broa de fubá com goiabada.
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática (execução de receitas nas bancadas em todos os módulos);
• Consultoria exclusiva via grupo Whats por 10 dias;
• O aluno não precisa levar nenhum material e/ou utensílio.
Cronograma
Datas: 13/11/2024 (quarta-feira).
Horário: 18h30 às 21h30.
Carga Horária: 3h.
Dúvidas?
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 265B, Centro, Curitiba.
Ministradora
Fárida Nichele Cortez
Formada em Nutrição, com especialização em Terapia Nutricional, Nutrição Funcional e Fitoterapia aplicada a Nutrição Funcional, após 14 anos dedicados a atendimento clínico hospitalar e consultórios, iniciou uma nova carreira na área de gastronomia especializando-se em Natural Chef, Cuisine Santé e Chef Gourmet e há 5 anos atua neste mercado ministrando aulas de culinária saudável, consultorias para desenvolvimento de produtos e criação de conteúdo de digital com foco em educação nutricional e Planejamento Alimentar através da cozinha saudável e funcional.
Renata Carolyne Chavoni Zago
Formada em Nutrição, com especialização em Nutrição Funcional, especialização em Fitoterapia e Mestrado em Alimentação e Nutrição. Possui mais de 10 anos de experiência em consultório com o atendimento a pacientes que buscam como objetivo, prevenção e tratamento de doenças que exigem a mudança de hábitos alimentares. Também possui diploma de Natural Chef, onde se especializou em alimentação saudável e foi responsável pela implementação do cardápio da cafeteria do Empório Manjericão Curitiba.
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