07/11 Salgados proteicos 2
Quer aprender salgados proteicos perfeitos para a hora do lanche de toda a família e também, prático para lancheiras e empreendimentos na área de gastronomia funcional e saudável? Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: a função dos ingredientes no processo de construção da receita e forma de armazenamento correto.
R$ 300,00
Em estoque
Em até 3x de R$ 100,00 sem juros
ou R$ 285,00 via PIX
O que você terá no curso da Escola Manjericão
• Café de boas vindas
• Apostila personalizada da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas
• Aula teórica sobre planejamento, organização e utensílios que compõem a elaboração das receitas.
Conteúdo
Receitas:
- Salgado maromba
- Coxinha de aipim com cogumelo
- Coxinha de batata salsa com frango
- Empanada de carne moída
- Hamburger de peixe
- Bolinho de quinoa veg
- Torta cremosa
Extra
- ketchup funcional
- Creme de mostarda.
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática (execução de receitas nas bancadas com orientação do Chef instrutor)
• Consultoria exclusiva via grupo Whats por 10 dias
• O aluno não precisa levar nenhum material e/ou utensílio.
Cronograma
Datas: 07/11/2026 (sábado)
Horário: 9h30 às 12h30.
Carga Horária: 3h
Dúvidas?
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 265, Centro, Curitiba.
Ministradora
Renata Carolyne Chavoni Zago
Formada em Nutrição, com especialização em Nutrição Funcional, especialização em Fitoterapia e Mestrado em Alimentação e Nutrição. Possui mais de 10 anos de experiência em consultório com o atendimento a pacientes que buscam como objetivo, prevenção e tratamento de doenças que exigem a mudança de hábitos alimentares. Também possui diploma de Natural Chef, onde se especializou em alimentação saudável e foi responsável pela implementação do cardápio da cafeteria do Empório Manjericão Curitiba.
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