




26/01, 02 e 09/02- Verão Detox com Fundamentos da Nutrição Funcional
Este curso é voltado a você que quer aproveitar o verão para se sentir mais leve e com disposição. Programamos pratos que ajudam seu organismo a funcionar com maior eficiência por meio de receitas nutritivas e detoxificantes. O protocolo detox dura 21 dias, divididos em 3 semanas (fase A, fase B e fase A, respectivamente). Ao final das aulas, os alunos levarão as preparações executadas para casa, facilitando o seguimento do protocolo.
R$ 1.050,00
Fora de estoque
O que você terá no curso da Escola Manjericão
• Café de boas vindas;
• Apostila personalizada da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas;
• Marmitinhas com os preparos feitos em aula;
• Brindes.
Conteúdo
AULA 1 (FASE A):
• Suco verde concentrado;
• Requeijão vegano;
• Pão de forma;
• Quinoto de abóbora com peixe crocante;
• Sopa detox;
• Hambúrguer de lentilha;
• Bolo de banana sem açúcar;
• Energy ball;
• Bolinho de batata com peixe.
AULA 2 (FASE B):
• Cracker de sementes;
• Geleia de maçã com canela;
• Pão vegano;
• Overnight oats;
• Quibe de abóbora com quinoa;
• Sopa de mandioquinha com cogumelos;
• Quiche vegana;
• Escondidinho de cogumelos.
AULA 3 (FASE A):
• Moqueca de peixe;
• Bifum com pesto de semente de abóbora;
• Farofa de castanhas;
• Risoto de abobrinha com alho poró;
• Waffle de inhame;
• Bolinho de feijão azuki;
• Barrinha de cereais.
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática (execução de receitas nas bancadas);
• Consultoria exclusiva via Whatsapp por 30 dias;
• Curso ministrado por nutricionista;
• O aluno não precisa levar nenhum material/utensílio.
Cronograma
Data: 26/01, 02/02 e 09/02 (segundas-feiras).
Hora: 18h30 às 21h30.
Dúvidas?
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 265B, Centro, Curitiba.
Ministradora
Renata Carolyne Chavoni Zago
Formada em Nutrição, com especialização em Nutrição Funcional, especialização em Fitoterapia e Mestrado em Alimentação e Nutrição. Possui mais de 10 anos de experiência em consultório com o atendimento a pacientes que buscam como objetivo, prevenção e tratamento de doenças que exigem a mudança de hábitos alimentares. Também possui diploma de Natural Chef, onde se especializou em alimentação saudável e foi responsável pela implementação do cardápio da cafeteria do Empório Manjericão Curitiba.
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