COMBO SALGADOS PROTEICOS + MUFFINS FUNCIONAIS
Quer aprender salgados proteicos muffins funcionais perfeitos para a hora do lanche de toda a família? Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: as bases das receitas, como fazer um planejamento alimentar e a função dos ingredientes no processo de construção da receita.
R$ 470,00
Em estoque
Em até 4x de R$ 117,50 sem juros
ou R$ 446,50 via PIX
O que você terá no curso da Escola Manjericão
- Café de boas vindas;
- E-book personalizado da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas;
- Aula teórica sobre bases alimentares e planejamento alimentar.
- Aula teórica sobre farinhas sem glúten e funcionais, ingredientes e utensílios que compõem a elaboração das receitas.
Conteúdo
Salgados Proteicos
Receitas:
- Quiche de tofu, alho poró e espinafre;
- Torta de abobrinha com frango lowcarb;
- Croquete de abóbora e carne seca lowcarb;
- Bolinha de frango com batata;
- Coxinha lowcarb;
- Hambúrguer de carne e quinoa;
- Pão para mini-hambúrguer de espinafre e spirulina.
Receitas extras:
- Maionese de abacate;
- Hommus;
- Geleia de frutas amarelas e pimenta.
Muffins Funcionais
Receitas:
- Muffin de chocolate com abobrinha;
- Muffin de coco sem açúcar;
- Muffin de maçã com mirtilo e granola;
- Muffin de cenoura com chocolate;
- Cake donuts;
- Muffin lowcarb de legumes;
- Muffin de milho com frango;
- Muffin de abóbora com cogumelos.
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática (execução de receitas nas bancadas em todos os módulos);
• Consultoria exclusiva via grupo Whats por 10 dias;
• Curso ministrado por nutricionistas e chefes funcionais;
• O aluno não precisa levar nenhum material e/ou utensílio.
Cronograma
Datas: 30/06/2023 (sexta-feira) e 01/07/2023 (sábado).
Horário: 18h30 às 22h e 10h a 13:30, respectivamente.
Dúvidas?
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 269, Centro, Curitiba
(Anexo ao Empório Manjericão).
Ministradora
Renata Carolyne Chavoni Zago
Formada em Nutrição, com especialização em Nutrição Funcional, especialização em Fitoterapia e Mestrado em Alimentação e Nutrição. Possui mais de 10 anos de experiência em consultório com o atendimento a pacientes que buscam como objetivo, prevenção e tratamento de doenças que exigem a mudança de hábitos alimentares. Também possui diploma de Natural Chef, onde se especializou em alimentação saudável e foi responsável pela implementação do cardápio da cafeteria do Empório Manjericão Curitiba.
Fárida Nichele Cortez
Formada em Nutrição, com especialização em Terapia Nutricional, Nutrição Funcional e Fitoterapia aplicada a Nutrição Funcional, após 14 anos dedicados a atendimento clínico hospitalar e consultórios, iniciou uma nova carreira na área de gastronomia especializando-se em Natural Chef, Cuisine Santé e Chef Gourmet e há 5 anos atua neste mercado ministrando aulas de culinária saudável, consultorias para desenvolvimento de produtos e criação de conteúdo de digital com foco em educação nutricional e Planejamento Alimentar através da cozinha saudável e funcional.
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