11/03- Salgados Proteicos Funcionais
Este curso é dedicado a você que quer aprender a fazer receitas salgadas práticas e saudáveis. Venha aproveitar este curso de Salgados Proteicos.
R$ 300,00
Fora de estoque
O que você terá no curso da Escola Manjericão
- Café de boas vindas;
- Apostila personalizada da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas;
- Aula teórica sobre bases alimentares e planejamento alimentar.
Conteúdo
Receitas:
- Quiche de tofu, alho poró e espinafre;
- Torta de abobrinha com frango lowcarb;
- Croquete de abóbora e carne seca lowcarb;
- Bolinha de frango com batata;
- Coxinha lowcarb;
- Hambúrguer de carne e quinoa;
- Pão para mini-hambúrguer de espinafre e spirulina.
Receitas extras:
- Maionese de abacate;
- Hommus;
- Geleia de frutas amarelas e pimenta.
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática (execução de receitas nas bancadas em todos os módulos);
• Consultoria exclusiva via grupo Whats por 10 dias;
• Curso ministrado por nutricionistas e chefes funcionais;
• O aluno não precisa levar nenhum material e/ou utensílio.
Cronograma
Datas: 11/03/2026 (quarta-feira)
Horário: 18h30 às 22h.
Carga Horária: 3h30
Dúvidas?
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 265B, Centro, Curitiba.
Ministradora
Renata Carolyne Chavoni Zago
Formada em Nutrição, com especialização em Nutrição Funcional, especialização em Fitoterapia e Mestrado em Alimentação e Nutrição. Possui mais de 10 anos de experiência em consultório com o atendimento a pacientes que buscam como objetivo, prevenção e tratamento de doenças que exigem a mudança de hábitos alimentares. Também possui diploma de Natural Chef, onde se especializou em alimentação saudável e foi responsável pela implementação do cardápio da cafeteria do Empório Manjericão Curitiba.
Fárida Nichele Cortez
Formada em Nutrição (UFSC), com especialização em Terapia Nutricional (UFPR), Nutrição Funcional e Fitoterapia aplicada a Nutrição Funcional (Faculdade VP). Após extensa em experiência em consultório iniciou uma nova carreira na área de gastronomia especializando-se em Natural Chef, Cuisine Santé e Chef Gourmet pela Centro Europeu, onde atua como professora nas disciplinas de Planejamento Alimentar e Sinergia dos Alimentos. Realiza eventos e consultorias ministrando aulas de culinária com foco na educação nutricional através da cozinha saudável e funcional.
