19/09 Bolachas e cookies

Este curso é dedicado a você que quer aprender receitas nutritivas, versáteis e muito saborosas de risotos funcionais, além de técnicas para deixar seu preparo ainda melhor.

Aprenda 3 receitas On-line para um lanche com sabor: Waffle salgador lowfodmap, waffle de chocolate, waffle de maçã. Para um café da lanche funcional, prático e cheio de sabor.

Aprenda 3 receitas para um café: Bolo de maçã com nozes, Bolo de abóbora vegana, Bolo de cenoura formigueiro. Para um café da manhã funcional, prático e cheio de sabor.

Quer aprender salgados proteicos perfeitos para a hora do lanche de toda a família e também, muito prático para a lancheira dos filhos? Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: a função dos ingredientes no processo de construção da receita.

Este curso, é voltado a você que quer aprender técnicas de preparo de proteínas animais (carnes e aves) saudáveis e deliciosos para facilitar sua rotina, seu planejamento alimentar e agregar muito valor nutricional.

Aprenda 3 receitas para começar o dia com energia: Bread cake de sementes, pão de frigideira de cabotiá e panqueca de ioguerte com recheio de maçã. Para um café da manhã fucnional, prático e cheio de sabor.

Preparamos novas receitas de bolos caseiros funcionais perfeitos para a hora do café de toda a família e práticos para uma rotina agitada. Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: a função de cada farinha, formas de adoçar e escolha da melhor gordura para o seu bolo.

Aprenda 3 receitas para começar o dia com energia: Muffin de fubá e erva doce, Muffin de banana sem açúcar, Muffin de chocolate ana maria. Para um lanche funcional, prático e cheio de sabor. Neste curso online você aprende a fazer muffins com receitas práticas, saborosas e cheias de nutrientes para melhorar sua saúde. Inscreva-se agora!

Esta é a primeira versão da nossa OFICINA DE PANIFICAÇÃO PRÁTICA! Para você que adora pães, mas possui algum tipo de restrição aos ingredientes tradicionais ou deseja aprender a fazer pães saudáveis, sem glúten, sem leite, fofinhos e utilizando ingredientes que agregam valor nutricional.

Curso particular presencial de um dia inteiro (8h), com aula online preparatória, conduzido pela nutricionista e chef Fárida Cortez. Foco em planejamento alimentar: técnicas de corte, pré-preparo de bases e 12 receitas estratégicas para montar um cardápio semanal saudável. Ao final, você leva a apostila impressa e um material próprio de planejamento com planner, cardápio e lista de compras. Turma de até 2 alunos, na Escola de Gastronomia Manjericão.

Aula particular de culinária saudável, 100% presencial e personalizada, conduzida pela nutricionista Fárida Cortez. Em até 4 horas, você executa 7 receitas com orientação direta da professora, aprende as técnicas dietéticas certas para aproveitar melhor os nutrientes dos alimentos e finaliza degustando tudo o que preparou. Ao final, leva para casa uma apostila física com todas as receitas. Turma exclusiva de até 3 alunos, na Escola de Gastronomia Manjericão.