29/08 Aula Show – Frango no planejamento alimentar – Fárida
Aula Show com a Chef Fárida Cortez: receitas com frango para planejamento alimentar, ao vivo e com degustação. 29/08, das 9h30 às 11h30, na Escola Manjericão.
R$ 230,00
Em estoque
Em até 2x de R$ 115,00 sem juros
ou R$ 218,50 via PIX
O que você terá no curso da Escola Manjericão
• Café de boas vindas;
• Apostila personalizado da Escola Manjericão com todas as receitas apresentadas;
• Aula teórica sobre utensílios e modo de preparo das receitas.
Conteúdo
Receitas:
- fricassê de frango,
- torta lowcarb de frango,
- panquecas de espinafre e salsa recheadas com frango e molho bechamel funcional
Diferenciais
• Gastronomia funcional na prática com aula show e degustação do preparo da Chef;
• Consultoria exclusiva via grupo Whats por 10 dias;
• O aluno não precisa levar nenhum material e/ou utensílio.
Cronograma
Datas: 29/09/2026 (sábado).
Horário: 09h30
Carga Horária: 2h.
Dúvidas?
Local
Local: Escola Manjericão
Rua Tibagi, 265B, Centro, Curitiba.
Ministradora
Fárida Nichele Cortez
Formada em Nutrição, com especialização em Terapia Nutricional, Nutrição Funcional e Fitoterapia aplicada a Nutrição Funcional, após 14 anos dedicados a atendimento clínico hospitalar e consultórios, iniciou uma nova carreira na área de gastronomia especializando-se em Natural Chef, Cuisine Santé e Chef Gourmet e há 5 anos atua neste mercado ministrando aulas de culinária saudável, consultorias para desenvolvimento de produtos e criação de conteúdo de digital com foco em educação nutricional e Planejamento Alimentar através da cozinha saudável e funcional.
Renata Carolyne Chavoni Zago
Formada em Nutrição, com especialização em Nutrição Funcional, especialização em Fitoterapia e Mestrado em Alimentação e Nutrição. Possui mais de 10 anos de experiência em consultório com o atendimento a pacientes que buscam como objetivo, prevenção e tratamento de doenças que exigem a mudança de hábitos alimentares. Também possui diploma de Natural Chef, onde se especializou em alimentação saudável e foi responsável pela implementação do cardápio da cafeteria do Empório Manjericão Curitiba.
RELACIONADOS
03/09 Salgados proteicos 2
Quer aprender salgados proteicos perfeitos para a hora do lanche de toda a família e também, muito prático para a lancheira dos filhos? Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: a função dos ingredientes no processo de construção da receita.
R$ 300,00
16/09- Bolos Caseiros Funcionais 3
Preparamos novas receitas de bolos caseiros funcionais perfeitos para a hora do café de toda a família e práticos para uma rotina agitada. Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: a função de cada farinha, formas de adoçar e escolha da melhor gordura para o seu bolo.
R$ 320,00
24/10 – Oficina de Panificação Prática 1
Esta é a primeira versão da nossa OFICINA DE PANIFICAÇÃO PRÁTICA! Para você que adora pães, mas possui algum tipo de restrição aos ingredientes tradicionais ou deseja aprender a fazer pães saudáveis, sem glúten, sem leite, fofinhos e utilizando ingredientes que agregam valor nutricional.
R$ 300,00
Cozinha do Dia a Dia – Curso Particular
Curso particular presencial de um dia inteiro (8h), com aula online preparatória, conduzido pela nutricionista e chef Fárida Cortez. Foco em planejamento alimentar: técnicas de corte, pré-preparo de bases e 12 receitas estratégicas para montar um cardápio semanal saudável. Ao final, você leva a apostila impressa e um material próprio de planejamento com planner, cardápio e lista de compras. Turma de até 2 alunos, na Escola de Gastronomia Manjericão.
R$ 3.900,00
