24/09 – Pães de Fermentação Natural sem Glúten

Este curso, é voltado a você que quer aprender técnicas de preparo de proteínas animais (carnes e aves) saudáveis e deliciosos para facilitar sua rotina, seu planejamento alimentar e agregar muito valor nutricional.

Aprenda 3 receitas para começar o dia com energia: Bread cake de sementes, pão de frigideira de cabotiá e panqueca de iogurte com recheio de maçã. Para um café da manhã funcional, prático e cheio de sabor.

Preparamos novas receitas de bolos caseiros funcionais perfeitos para a hora do café de toda a família e práticos para uma rotina agitada. Além de aprendê-los a fazer sem glúten, sem lácteos e conservantes, você também aprenderá: a função de cada farinha, formas de adoçar e escolha da melhor gordura para o seu bolo.

Quer aprender bolachas e cookies funcionais perfeitos para a hora do lanche de toda a família e também, muito prático para a lancheira dos filhos? Neste curso você irá aprender a fazê-los sem glúten, sem lácteos e conservantes.

Aula Show com receitas de quinoa para planejamento alimentar, ao vivo e com degustação. 26/09, das 9h30 ao 12h, na Escola Manjericão.

Culinária árabe funcional com a Chef Gleice Michelle: kibe, esfirra, falafel, tabule, pão pita e outras saudáveis e saborosas. Inscreva-se!

Aprenda 3 receitas para começar o dia da sua criança para um lanche funcional, prático e cheio de sabor. Neste curso online você aprenderá a fazer lanches com receitas práticas e cheias de nutrientes para melhorar sua saúde. Inscreva-se agora!

Aprenda 3 receitas para começar o dia com energia para um lanche funcional, prático e cheio de sabor. Neste curso online você aprenderá a fazer bolinhos com receitas práticas e cheias de nutrientes para melhorar sua saúde. Inscreva-se agora!

Uma tarde em família cheia de sabor! No curso Waffle em Família você aprende a fazer waffles deliciosos, sem glúten e sem lácteos, para toda a família curtir junto.. O cardápio está diversificado, podendo muitas das receitas serem preparadas na versão salgada também.

Esta é a primeira versão da nossa OFICINA DE PANIFICAÇÃO PRÁTICA! Para você que adora pães, mas possui algum tipo de restrição aos ingredientes tradicionais ou deseja aprender a fazer pães saudáveis, sem glúten, sem leite, fofinhos e utilizando ingredientes que agregam valor nutricional.

Panetones e chocotones, sem glúten e sem lácteos. Receitas únicas preparadas pela Chef Gleice Michelle: brownietone, pãonetone salgado, brownie guirlanda e ginger bread.

Curso particular presencial de um dia inteiro (8h), com aula online preparatória, conduzido pela nutricionista e chef Fárida Cortez. Foco em planejamento alimentar: técnicas de corte, pré-preparo de bases e 12 receitas estratégicas para montar um cardápio semanal saudável. Ao final, você leva a apostila impressa e um material próprio de planejamento com planner, cardápio e lista de compras. Turma de até 2 alunos, na Escola de Gastronomia Manjericão.